Zeit 14.08.2026
07:43 Uhr

(+) Mirabellen-Clafoutis: Wie ein Ausflug nach Lothringen


Die Mirabelle ist die Spezialität des französischen Ostens. Ob als Weinbrand, auf der Tarte oder direkt in den Mund, die Mirabellen-Wochen wollen ausgekostet werden.

(+) Mirabellen-Clafoutis: Wie ein Ausflug nach Lothringen
Auf Urlaubsreisen war ich lange Zeit immer Beifahrerin. Als solche kam mir auch die Aufgabe zu, mich über das angestrebte Reiseziel einzulesen. So saß ich vor vielen Jahren an einem Septembermorgen im Auto Richtung Elsass, auf dem Schoß die Merian-Ausgabe vom Juli 1980, und las das Kapitel »Das Vergnügen, ins Elsass zu fahren«. Darin wurde die Geschichte eines Frankfurter Ehepaares erzählt, das regelmäßig nach Straßburg reiste, um von der französischen Lebensfreude zu kosten. Unter anderem suchten sie bei jedem Besuch den kleinen Tabakladen »A la Civette« am Place Kléber auf, der eine außergewöhnlich große Auswahl an Cigarillos bot. Obwohl ich nie geraucht hatte, wollte ich unbedingt auch dahin. Da ich von Tabak keine Ahnung hatte, orientierte ich mich an der Schönheit der kleinen Schachteln. Ich war überzeugt, mit dem Kauf der Cigarillos käme das Gefühl von Laissez-faire und Savoir-vivre von ganz allein!