In den Straßen der von russischem Beschuss gezeichneten Hauptstadt Kyjiw fällt einer wie Jewhen Klopotenko schon rein äußerlich aus dem Rahmen: Zu betont lässig geschnittener Kleidung trägt er kanariengelbe Schuhe. Das Haar trägt er als Undercut. Hin und wieder zeigt er zwei Fingernägel, die in den ukrainischen Landesfarben lackiert sind.
Normabweichung ist Programm bei Klopotenko. Legendär sein Post auf Instagram kurz nach Beginn der russischen Invasion, als er ein »Rezept« zum Bau von Molotowcocktails veröffentlichte. Nachdem der Beitrag von den Betreibern des Kanals gesperrt wurde, verlinkte der Koch die Bauanleitung auf Telegram.
Klopotenko ist ein bunter Vogel, vielfach bestaunt: 870.000 Menschen folgen ihm auf Instagram . Zählt man sämtliche sozialen Kanäle zusammen, erreicht der 39-Jährige an die zehn Millionen Landsleute monatlich mit Videos, patriotischen Parolen und, vor allem, mit Rezepten für ein Land im Kriegszustand.
Auf YouTube gibt Klopotenko Antworten auf Fragen, die das gemeine Volk beschäftigen: Wie backe ich Brot, wenn es im Laden weder Hefe noch Mehl zu kaufen gibt? Wie funktioniert bei täglich 18 Stunden Stromausfall das Kochen für eine vierköpfige Familie? Was tun, wenn der Kühlschrank gar nicht und der Herd nur noch beschränkt genutzt werden kann?
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